海帶在我國是非常家常的一種食材，營養(yǎng)價值很高，同時具有一定的藥用價值。海帶中含有3%-10%的碘等礦物質(zhì)，熱量低、蛋白質(zhì)含量中等、礦物質(zhì)豐富。有粗纖維、無機鹽、胡羅卜素、鈣、鐵以及維生素B1。研究發(fā)現(xiàn)，海帶還具有降血脂、降血糖、調(diào)節(jié)免疫、抗凝血、抗腫瘤、排鉛解毒和抗氧化等多種生物功能。

大家都知道，海帶保存是需要進行烘干的，形成市面上常見的干海帶，等食用再進行泡發(fā)。那么海帶又是如何進行烘干的呢？

在這里，小編就要跟大家普及一下海帶烘干的知識。

烘干海帶應該采用分段式干燥工藝，各段烘干溫度和時間分別為：第一段45-55℃，1小時。第二段55-65℃，45分鐘；第三段65-75℃，45分鐘；第四段75℃，1.5小時，及時將烘干機濕蒸汽排除出去，以提高烘干效率，使海帶最終水分控制在14％以內(nèi)。

想要精準控制溫度濕度，就需要用到一樣利器：海帶烘干系統(tǒng)。

藍冠機電海帶烘干系統(tǒng)有以下優(yōu)勢：

   1、可以有效地保證被烘干物料的物理和化學特性及烘干物料的質(zhì)量。

      2、烘干過程溫度分布均勻，溫濕度可以自動控制。

        3、安全可靠、烘干過程不存在對人造成傷害的危險。

      4、烘干過程能耗低，有效地減少運行成本。

    5、通用性強，減少了投資費用的同時，提高了設(shè)備的利用率和有效使用率。

藍冠機電專業(yè)承接：宿舍、酒店、工廠、公寓、別墅、學校、醫(yī)院、發(fā)廊、泳池、沐足等熱水工程,以及各類烘干設(shè)備，為您免費提供熱水工程系統(tǒng)方案,服務熱線:4008-0707-03